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Cerasuolo
Classico DOC
Zona di produzione:Â Comuni di: Vasto / Monteodorisio / Casalbordino
Esposizione:Â sud/est/sud-est/sud-ovest
Altitudine:Â 190 m s.l.m./200 m s.l.m/30 m s.l.m
Tipologia:Â DOC
Gradazione:Â 12,5% vol.
Produzione media per ettaro:Â circa 120 Q.li
Affinamento:Â 6 mesi in botte inox e bottiglia
Sistema di allevamento:Â filare a cordone speronato
Vendemmia:Â manuale
Vinificazione: in bianco a temperatura controllata 16°C
Colore:Â rosso ciliegia
Profumo:Â fruttato, vinoso, con sentori di bosco
Sapore:Â armonioso e tenero
Accostamenti gastronomici:Â antipasti, primi piatti, pesce, formaggi, arrosti non molto impegnativi
Temperatura di degustazione: 12°C
Longevità della bottiglia: 2 anni
Allergeni:Â Solfiti
Riconoscimenti
Annata 2023
Concorso:
Rosa Rosati Rosé 2024
Premio:
Rosa d'Oro
Punteggio:
92
Annata 2022
Concorso:
Rosa Rosati Rosé 2023
Premio:
Rosa d'Oro
Punteggio:
92
Annata 2022
Concorso:
Guida Bio 2024
Premio:
Certificato di Eccellenza
Punteggio:
3 Foglie
Annata 2022
Concorso:
Concours Mondial de Bruxelles 2023 - Rosé Wine Session
Premio:
Medaglia d'Oro
Punteggio:
Annata 2021
Concorso:
Wine Award International 2022
Premio:
Medaglia d'Oro
Punteggio:
95
Annata 2021
Concorso:
Guida Bio 2023
Premio:
Certificato di Eccellenza
Punteggio:
4 Foglie
Annata 2021
Concorso:
Gilbert Gaillard International Challenge 2022
Premio:
Medaglia d'Oro
Punteggio:
Annata 2019
Concorso:
VinoWay Wine Selection 2021
Premio:
Selezione Bronzo
Punteggio:
88
Annata 2019
Concorso:
Rosa Rosati Rosé 2020/2021
Premio:
Rosa d'Oro
Punteggio:
92-100
Annata 2019
Concorso:
5StarWines - the Book 2020
Premio:
Wine Without Walls
Punteggio:
88
Annata 2018
Concorso:
Rosa Rosati Rosé 2019/2020
Premio:
Rosa d'Oro
Punteggio:
92-100
Annata 2017
Concorso:
Annuario dei migliori vini italiani Luca Maroni 2019
Premio:
Menzione
Punteggio:
97
Annata 2017
Concorso:
Decanter - World Wine Awards 2018
Premio:
Medaglia di Bronzo
Punteggio:
86
